Нож "Спутник" гастрономический 375х35мм (специальные ножи)
290 ₴
Показать оптовые цены- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: каталог 12
- +380 (96) 593-72-66
Серия ножи специальные, нож гастрономический 375х35мм. Производитель ООО "Спутник".
Данная серия насчитывает 20 моделей специализированных ножей, предназначенных для применения на предприятиях торговли, общественного питания, кафе, барах, ресторанах. Многие из представленных моделей могут изготавливаться с притыном.
Притыны это накладки из нержавеющей стали у основания лезвия, которые повышают безопасность работы и улучшают эстетический вид ножа.
В производстве ножей используется сталь марок 30Х13 и 40Х13. Она сочетает в себе как гибкость, так и твердость. Данная сталь является оптимальной для изготовления лезвий., к тому же заготовка дополнительно проходит специальный цикл термообработки, что позволяет иметь показатель твердости 50-55 единиц по Роквеллу.
Отличительной особенностью ножей производства ООО "Спутник" является сабельная заточка лезвия, которая использовалась еще средневековыми мастерами - оружейниками для достижения максимальной остроты и облегчения правки лезвия ножа.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Спутник |
| Страна производитель | Украина |
| Длина ножа | 38 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Нож для нарезки |
- Цена: 290 ₴